Blog o turystyce - francja

Czy slyszeliscie juz o typowym francuskim sniadaniu? Nie wypada jechac do Francji i nie skosztowac prawdziwego francuskiego sniadania. Choc wprawdzie jest to czysta bomba kaloryczna, ten jeden raz mozna sobie pozwolic. Croissanta to podstawa sniadana we Francji. Jest to dosc kaloryczny rogalik, który kolo bagietki jest symbolem pierwsyego posilku Francuzów. Jedzony jest przewaznie z dzemem lub maslem. Obowiazkowa jest do tego duza filizanka kawy, wzglednie czekolady na goraco. Brzmi apetycznie i z cala pewnoscia takie tez jest, ale ta liczba kalori musi byc powalajaca. By sie nie zrozic do tego pomyslu, postanowilysmy z córka nie sprawdzac ile tak naprawde tych kalori sobie takie sniadanko liczy. Duzy nacisk kladzie sie równiez na obiad. Jest on zazwyczaj kilkudaniowy. Podawany mniej wiecej o czternastej. Sklada sie z przystawek, potem na stól wedruje danie glówne, nastepnie zas sery, deser i kawa. Jak we Francji moga zyc te wszystkie biedne modelki. Nie umie sobie tego wyobrazic.

Francja jest krajem, w którym na kazdym kroku mozna znalesc restauracje. Nic dziwnego, ze francuska kuchnia slynna jest na calym swiecie. Jesli bowiem istnieje taka konkurencja, w kazdej restauracji jedzenie musi byc perfekcyjnie przyzadzone. Do tego jeszcze trzeba sie jakos wyrózniac od konkurenta z naprzeciwka. To moim zdaniem sprawia, ze dodaje sie równiez potrawa tego niesamowitego charakteru, który odróznia je od potraw w innej restauracji. Ostatnimi czasy mozna jednak zaobserwowac spadek liczby restauracji we Francji. Przyczyna tego moze byc fakt skrócenia przerwy dla pracowników, którzy nie maja juz tak wiele czasu by zajechac do swojej ulubionej restauracji i decyduja sie na te polozone najblizej zakladu pracy. Na rynku sa równiez konkurencyjne fast foody, które równiez przyczyniaja sie do upadku typowych francuskich restauracji. Nie ma sie jednak co martwic. Jest to niewielki proces i z pewnoscia jest wystarczajaco duzo francuskich restauracji na rynku, które tak latwo nie dadza sie wygrysc.